হবিগঞ্জে “মাশরুম চাষ সম্প্রসারণের মাধ্যমে পুষ্টি উন্নয়ন ও দারিদ্র্য হ্রাসকরণ প্রকল্পের” আওতায় মাশরুম চাষ সম্প্রসারণের লক্ষ্যে মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত হয়েছে৷
বৃহস্পতিবার ( ১৫ মে) বিকেলে হবিগঞ্জ সদর উপজেলা পরিষদ অডিটোরিয়ামে অনুষ্ঠিত মাঠ দিবস অনুষ্ঠানে
সভাপতিত্ব করেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, সিলেট অঞ্চলের অতিরিক্ত পরিচালক ড. মোঃ মোশাররফ হোসেন৷ প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের প্রাক্তন মহাপরিচালক মুকুল চন্দ্র রায়৷ বিশেষ অতিথি ছিলেন জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ পরিচালক মো: আক্তারুজ্জামান , হবিগঞ্জ সদর উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা রঞ্জন চন্দ্র দে, হবিগঞ্জ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের সহকারী অধ্যাপক ড.মো: আবু বকর সিদ্দিক, জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের অতিরিক্ত উপ পরিচালক দিপক কুমার পাল৷
অনুষ্ঠানে মাশরুমের উপর প্রেজেন্টেশন উপস্থাপন করেন হবিগঞ্জ সদর উপজেলা কৃষি কমকর্তা মাকসূদুল আলম৷
মাঠ দিবস অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন- পুষ্টিগুনে সমৃদ্ধ একটি ফসল হলো মাশরুম৷ উপযুক্ত পরিবেশে মাশরুম চাষ করে এটাকে বর্তমানে রপ্তানি করা হচ্ছে৷ মাশরুমের বর্তমানে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে৷ এটা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী একটি ফসল৷ বিশেষকরে ডায়াবেটিকস রোগীদের জন্য উপকারী একটি খাবার৷ মাশরুম চাষ সারা বছর চাষ করা যায়৷ দেশের চাহিদা মিটিয়ে বিদেশে রপ্তানি করা হচ্ছে মাশরুম৷
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর মাশরুম চাষে উদ্যোক্তা বিকাশে সহযোগিতা করে যাচ্ছে৷ উদ্দোক্তা তৈরি না হলে কোনো কাজেই বিকাশ করা যায়না৷
